怎样经营一个果蔬店之促销八大误区时时果蔬带你少踩坑

2017-11-13来源本站

怎样经营一个果蔬店之促销八大误区时时果蔬带你少踩坑

   

促销可以天天有,但是天天促销也会让消费者麻木,不为所动。作为生鲜这样低利润的零售业来说,客流量高才能提高利润。一个行之有效的促销除了能带来新顾客还能留住老顾客。今天时时果蔬列举了促销的8个误区,希望在门店经营上对您有所帮助。

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1.不要只拼价格而要让顾客觉得获得最大的利益

如果促销活动本身就是血拼价格,没有其它噱头,那么一定要将活动给顾客创造的最大利益点提炼出来并作为宣传主题。

如返现方式,则以“最高返现xx元”作为宣传点,更有吸引力,但如果把返现让利转化成消费者利益点,变成“最高可省xx元”,则又更能打动消费者。

2.不要用“暴力”主题

直白不是暴力,很多人喜欢在促销活动主题中喜欢用“抄底”“疯狂”“1折起”等以削价为主要意思的词汇,然而需要注意的是,并不是这些宣传主题就能够打动消费者,促销既要考虑活动期间的销售盈利,也要考虑活动之后的平常销售及品牌形象。

过于“暴力”的促销主题,可能影响消费者对品牌的信任,大部分消费者希望自己能够从商家促销中得到实惠,又不希望被贴上“爱便宜、抢尾货”的标签。

3.不要物质,而用情感式主题打动顾客

情感营销之所以受消费者认可,是因为它在能够满足消费者对产品本身特定需求、优惠购买希望的同时还能够打动消费者在某一方面情感上的诉求,形成共鸣,建立持久的关系,既而形成消费习惯或品牌忠诚度。

促销主题情感化,实际上是指主题应该具有一定文化性,比如即将春节,促销的噱头可以是“帮爸妈囤点年货”。

4.不要自己玩,互动、召集语气的主题更吸引顾客

“寻找…”、“嘉年华”、“一起”等带有互动、召集意思的词语常常被用在促销主题中,以吸引顾客的参与兴趣。

5.逆向思维,不要“扎堆”

促销主题“撞车”屡见不鲜,一旦活动本身没有太多亮点,很容易被顾客忘记,甚至记错了“东家”,中秋、国庆期间,促销主题大多围绕“国庆、中秋”做文章,扎堆现象严重,虽然想搭节假日喜庆的风,但也容易因为没有特点而被淹没。因此,不妨逆向思维一下,制定一个有别于主流的活动主题。

6.不要只是“标题党”

促销活动不能只是希望于“标题制胜”,尤其不能杜撰一些名不副实的促销主题,企图通过一些招眼的促销标题先“忽悠”顾客进店。活动的成败是一个系统的流程管控,涉及方方面面,标题只是一个“饵”。

7.不要只是清库存,要以单品促销来带动

促销的另一种好处就是清库存,对于生鲜零售来说,除了干货类的很少出现积存。所以在促销的准备阶段,我们要确定主要促销的单品,目的是吸引客流。再以几个库存量大的商品为辅,带起它们的销量。

8.不要一成不变,挖掘新奇促销方式

促销切勿过分依赖单纯的降价打折。为了减轻库存压力、增加现金流而进行的大幅度打折,会破坏品牌形象,影响后续的销售。

替代性的策略是,可以考虑提高产品的附加值和增加一些服务,这样能在增加短期销量的同时,不会对消费者造成太大的负面影响。

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       时时果蔬农业科技有限公司是一家专注于线上和线下体验店相结合的生鲜新零售企业,前身武汉时时果蔬农业科技有限公司,成立于2014年,主营蔬菜、水果、肉制品等品质生鲜。公司是天府创业园重点扶持企业, 2015年公司先后荣获成都创新创业大奖、十佳生鲜企业等奖项,签约300多家无公害农产品基地,建立6000平米仓库评级分拣库房, 拥有专业冷链物流车配货,实现果蔬到店12小时送达。

       一般做生意,我们看三个方面:投入、产出、风险

       时时果蔬作为一家社区生鲜超市,在规模上并不大,比起常规的社区便利店711这类,投钱规模一半都不到,也就20万左右,属于刚刚创业的玩家的选择。

       但是,不要觉得投入低回报就低,很多做红旗便利店的,一家人都在里面了,一个月也就挣个一万把块钱,也就挣出一家人的工资而已,而根据之前的朋友计算,时时果蔬的一个店,一个月起码是红旗的两三倍,当然也得根据店面大小而定。

       至于风险嘛,越民生的行业,风险越低,那些炒黄金的天天跳楼,有几个开副食店、水果店的跳楼的,果蔬超市最多也就是做个跳楼价。

 

       那么加入时时果蔬可以得到哪些支持呢?

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